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Mortels
Amanite phallloïde
Paxille enroulé
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Mortels
Paxille enroulé (Paxillus involutus)
On le trouve dans les bois, les prés, sous les feuillus comme sous les résineux.
On le surnomme chanterelle brune car il lui ressemble. Le chapeau est lisse et visqueux en son centre, convexe, aux bords striés et enroulés en dessous.
Les lamelles sont minces, serrées et jaune pâle. Elles se détachent toutes ensemble quand on les presse, comme les tubes des bolets. La chair est jaunâtre,
brunissant à l'air, noircisant complètement à la cuisson, ce qui devrait dissuader définitivement les téméraires.
Il pousse de juin à décembre, il est très commun sur des terrains très différents.
Ce champignon est très toxique, et même mortel à l'état cru.
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