|
Mangeables
Armillaire couleur de miel
Bolet orange
Clytocybe nébuleux
Gomphide glutineux
Hygrophore à lamelles soufrées
Hygrophore blanc
Lactaire délicieux
Pied de mouton
Russule comestible
Vesse de loup géante
|
Mangeables
Armillaire couleur de miel (Armillariella mellea)
Ce champignon vit en parasite sur des arbres vivants ou morts. C'est une espèce commune.
On reconnaît ce champignon grâce au chapeau à la couleur caractéristique, couvert de mèches poilues brunes. Le pied est brun, écailleux, sous un anneau
membraneux, épais et blanc. Les lames sont de couleurs crème, parfois tachetées de brun. La chair est blanche et brunissante, un peu piquante au goût.
Il pousse en automne et en hiver, sur des arbres qu'il fait dépérir.
On peut le cuisiner à condition de le faire cuire au moins un quart d'heure. Ce champignon est très parfumé.
|