|
Mangeables
Armillaire couleur de miel
Bolet orange
Clytocybe nébuleux
Gomphide glutineux
Hygrophore à lamelles soufrées
Hygrophore blanc
Lactaire délicieux
Pied de mouton
Russule comestible
Vesse de loup géante
|
Mangeables
Vesse de loup géante (Bovista gigantea)
On trouve ce champignon dans les prés fumés et les jardins.
Il est parfois possible de l'apercevoir à plusieurs kilomètres de distance. La vesse de loup géante est sphérique, le chapeau et le pied de font qu'un,
pouvant mesurer jusqu'à 50 cm de diamètre. Le corps est une énorme enveloppe veloutée, lisse comme la peau d'un gant, d'un blanc devenant brun jaunâtre.
L'intérieur, tout blanc, est ferme chez le champignon jeune; à maturité, il devient pulvérulent.
Il pousse au début de l'automne, en une nuit.
C'est un comestible agréable et original, uniquement à l'état jeune. Couper en tranches, faire frire dans du beurre et arroser de jus de viande.
|