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Bons comestibles
Collybie du chêne
Collybie radicante
Coprin chevelu
Cortinaire majestueux
Laccaire améthyste
Lacrymaire velouté
Langue de boeuf
Morille ronde
Mousseron d'automne
Pholiote changeante
Pied bleu
Pleurote en huître
Tricholome équestre
Tricholome terreux
volvaire gluante
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Bons comestibles
Pholiote changeante (Kuehneromyces mutabilis)
Il pousse sur les souches et les troncs de feuillus, plus rarement sur le bois des conifères.
Ce champignon sympathique est facile à identifier. Le chapeau est convexe de 2 à 5 cm de diamètre, de couleur miel/cannelle, plus translucide sur les
bords. Les lamelles sont serrées, blanches puis cannelles. Le pied est long et coudé, creux, noircissant à la base, couvert d'écailles au-dessus de l'anneau.
Il pousse à partir de mai. C'est une espèce courante.
Ce champignon est très apprécié, délicieux en soupe ou en sauce.
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